食べログでも、東京全体の鰻専門店の中で１４位にランキングされています。
駅から５分以上歩くのですが、お店はいつも予約でいっぱいです。
私は、荻窪で仕事を始めて５年くらいになりますが、実は、３ヶ月くらい前まで、安斎さんを訪れたことはありませんでした。
そして今では、このことを人生の損失であったと強く後悔しています。
そんな訳で、今週再び安斎さんに行って参りました。
写真を見るだけでよだれが出そうですね。
鰻はふっくら焼けていて、ご飯がもちもちしていて美味しいです。
何よりも、甘すぎず、辛すぎず、丁度良い塩梅の味付けになっているところが良いです。
うな重の前に、肝焼き、ひれ焼き、白焼きも頂きました。
これらは、数が限られているので、早めに予約しないと確保できません。
食べ終わった頃にはすっかり満足しました。
飽きのこない味で、定期的に訪れたいお店です。
